Ngoài khung cảnh thiên nhiên biển đảo hết sức hoang sơ, hữu tình với nhiều bãi biển đẹp. Tham gia các tour du lịch Cô Tô du khách còn được thưởng thức rất nhiều các món ăn hấp dẫn được chế biến từ hải sản biển. Dưới đây là các món ăn mà bạn nhất định không được bỏ qua tại Cô Tô nhé! Cùng theo chân chúng mình tìm hiểu và khám phá ngay thôi nào!
1, Bề bề
Bề bề được đánh giá là một trong những món ăn thơm ngon, hấp dẫn của vùng biển Cô Tô. Là một trong những loại hải sản có thể thu hoạch quanh năm. Bề bề với giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe con người. Thịt bề bề rất ngọt, chắc, béo ngậy đậm vị. Bạn sẽ được thưởng thức với rất nhiều các món ăn hấp dẫn từ bề bề như: bề bề rang muối, bề bề sốt me, bề bề hấp sả, bề bề xào tỏi,….
2, Ốc móng tay
Tại cô Tô có rất nhiều các món ốc khác nhau như: ốc mỡ, ốc móng tay, ốc đá,…. Thế nhưng, ốc móng tay là món ăn được đông đảo du khách yêu thích hơn cả tại Cô Tô. Là một động vật thân mềm, được nuôi trồng và đánh bắt nhiều trên đảo. Thịt ốc rất mềm và ngọt. Đến với Cô Tô bạn được thưởng thức với rất nhiều các món ăn được chế biến từ ốc móng tay như: nướng mỡ hành, hấp, nấu canh chua, xào rau muống,….
3. Hàu
Nhắc đến biển, chắc chắn không thể bỏ qua các món ăn được chế biến từ hàu. Là món ăn bổ dưỡng được đông đảo du khách yêu thích. Với vị béo ngậy lạ miệng. Bạn có thể thưởng thức với các món ăn từ tươi sống đến chín. Một số món ăn từ hàu mà bạn không nên bỏ qua tại Cô Tô: hàu nướng mỡ hành, hàu hấp sả, hàu vắt chanh,….
4, Tu hài
Tu hài hay còn có tên gọi khác là ốc vòi voi. Là một trong những loài hải sản thơm ngon, quý hiếm trên đảo Cô Tô. Tù hài được chế biến với nhiều cách khác nhau như: nướng, hấp, nấu cháo hay ăn với wasabi,… Với vị béo ngậy, hấp dẫn là món ăn mà du khách không thể bỏ qua khi đến với nơi đây.
5, Sá sùng
Chắc chắn đây là món ăn không còn quá xa lạ đối với đông đảo du khách yêu thích biển đảo Quảng Ninh. Sá sùng hay còn được gọi với nhiều tên khác nhau như: giun biển, địa sâm,… Với giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon, ngọt cùng độ dai dai, giòn giòn đậm vị của món ăn. Sá sùng được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon khác nhau như: nấu phở, nấu canh, xào rau củ quả,…. Ngoài ra, bạn cũng có thể lựa chọn mua sá sùng khô để làm quà tặng bạn bè và người thân đó nhé!
6, Cù kỳ
Cù kỳ hay còn được gọi là cua sấm, cua đá… Là một trong những loại hải sản quý hiếm chỉ có tại vùng biển Quảng Ninh. Với phần càng lớn, phần thân mảnh mai. Nên mức giá của cù kỳ khá rẻ hơn nhiều so với cua hay ghẹ. Thịt cù kỳ tuy không ngọt bằng cua, ghẹ. Nhưng chế biến được nhiều món ăn khác nhau mà không hề bị ngán. Một số món ăn được chế biến từ cù kỳ như: cù kỳ sốt me, cù kỳ rang muối hay làm bún cù kỳ…