Lựa chọn thực phẩm đông lạnh để sử dụng không còn xa lạ với nhiều người Việt hiện nay. Với ưu điểm rẻ lại có chất lượng đảm bảo, nhờ khâu kiểm tra nghiêm ngặt. Tuy nhiên để thực phẩm sau khi mua về không bị hỏng, việc bảo quản vô cùng quan trọng. Vậy làm thế nào để bảo quản tai heo đông lạnh? Bài viết dưới đây, bạn hãy cùng Zin Food tìm hiểu nhé.
Bạn đã biết gì về tai heo đông lạnh
Tai heo là một trong những bộ phận được cấu tạo từ nhiều mô sụn ở bên trong. So với các bộ phận khác, tai heo chỉ có lớp da mỏng bên ngoài cho nên khi ăn không gây ngán. Lựa chọn tai heo để làm các món như gỏi hay nộm…vô cùng thích hợp.
Sử dụng tai heo để làm nguyên liệu chế biến mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Ngoài hàm lượng vitamin cao còn có collagen giúp xương phát triển… Vì vậy, bạn hãy đừng bỏ qua các món ăn từ tai heo nhé.
Hiện nay bên cạnh nguồn tai heo nội địa thì tai heo nhập khẩu được nhiều người chọn mua. Bởi tai heo đông lạnh luôn sẵn số lượng lớn và có nguồn cung vô cùng phong phú. Tuy nhiên để mua đúng tai heo nhập khẩu với giá tốt nhất. Bạn nên tìm đến các đơn vị bán hàng lâu năm và có tên tuổi.
Bảo quản tai heo đông lạnh sao cho đúng nhất
Mặc dù thực phẩm đông lạnh, có thể sử dụng được trong thời gian dài nhưng sau khi mua nếu bạn bảo quản không đúng cách. Thực phẩm có thể nhanh bị hỏng và gây ảnh hưởng đến sức khỏe. Cho nên, nếu bạn đang băn khoăn bảo quản tai heo sao cho đúng cách hãy theo dõi nhé.
- Trước khi cho tai heo vào ngăn đông bảo quản, bạn nên bọc tai heo nhiều lớp trước. Việc này sẽ giúp tai heo không bị đông cứng và thay đổi mùi vị.
- Ngoài ra để tai heo đông lạnh không bị hỏng, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ khoảng 2 độ C. Trong trường hợp bảo quản trong ngăn đông, bạn nên duy trì nhiệt độ ở mức -25 độ C.
- Trước khi tiến hành bảo quản tai heo, bạn hãy xem kỹ thời hạn sử dụng để chủ động hơn trong việc sử dụng nhé.
Những lưu ý khi mua tai heo đông lạnh bạn nên biết
Với lớp sụn mềm cho nên tai heo khi chế biến sẽ làm bạn ăn mê mển. Không những vậy, nó còn vô cùng tốt cho sức khỏe của bạn nữa nhé. Tuy nhiên đứng trước nguồn thực phẩm nhập khẩu trôi nổi như hiện nay. Bạn hãy lưu ý những điều sau khi mua tai heo đông lạnh nhé.
- Nên mua tai heo đông lạnh tại các đơn vị bán hàng uy tín và có tên tuổi. Điều này sẽ giúp bạn yên tâm hơn về chất lượng của tai heo.
- Không nên mua tai heo đông lạnh mà không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
- Nên mua tai heo đông lạnh được đóng gói cẩn thận. Và có đầy đủ các thông tin về sản phẩm.
- Tuyệt đối không nên mua tai heo đông lạnh có dấu hiệu đổi màu hay bị đóng tuyết quá dày. Bởi đây là những đặc điểm cho thấy tai heo không còn tươi, ngon nữa. Nếu bạn mua về sử dụng, có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Lời kết
Với bài viết chúng tôi chia sẻ ở trên, hy vọng đã giúp bạn biết cách bảo quản tai heo đông lạnh sao cho không bị hỏng chuẩn nhất. Ngoài ra nếu bạn cần mua tai heo số lượng lớn, hãy đến ngay Zin Food nhé. Chúng tôi với kinh nghiệm và uy tín trên thị trường luôn sẵn sàng đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng. Không những vậy còn đi cùng chính sách giá vô cùng ưu đãi, hợp lý nữa nhé.